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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456

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中國食品衛(wèi)生雜志雜志2008年04期目錄

本期導(dǎo)讀
衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求《運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使
關(guān)于對《食品安全法(草案)》的幾點(diǎn)看法
楊明亮;
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第7號
汶川地震災(zāi)害中的主要食品衛(wèi)生問題及對策
樊永祥;崔文明;劉秀梅;韓宏偉;王竹天;嚴(yán)衛(wèi)星;
離子色譜法測定食品中硝酸鹽和亞硝酸鹽
張磊;劉肖;趙云峰;牟世芬;鄭洪國;吳永寧;
克朗斯推出PET瓶回收再利用新技術(shù)
生鮮肉及肉制品中磷酸鹽含量調(diào)查分析
張儉波;魯杰;楊大進(jìn);王竹天;
汕頭市2005-2007年食源性致病菌監(jiān)測
黃谷孫;黃忠生;
《中國食品衛(wèi)生雜志》2008年征訂啟事
柱前衍生化HPLC法測定醬油中(半)胱氨酸的含量
夏蘇捷;邵泓;陳鋼;
單掃示波極譜法測定強(qiáng)化醬油中NaFeEDTA含量
李彥;張文德;
高效液相色譜法測定保健食品和飲料中維生素C
張培;馮慧予;
ELISA法檢測食醋中黃曲霉毒素B_1方法的改進(jìn)
齊惠萍;呂建明;李常青;
HPLC法測定鰻魚中三種喹諾酮藥物殘留
張健玲;張勇清;黃慧賢;林銀婷;
如何區(qū)分無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品
北京市蔬菜農(nóng)藥殘留及蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)藥使用現(xiàn)狀研究
黃月香;劉麗;培爾頓;張玉梅;張仁慶;王軍波;閆少芳;
從進(jìn)口葡萄酒中分離出尿放線桿菌
頓玉慧;鄭啟偉;徐建設(shè);吳海;蔣萬揚(yáng);劉飛蘭;謝劍雄;
從法律操作可行性角度思考《食品安全法(草案)》
時(shí)福禮;葛紅瑞;張寶元;平珺;
對《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的解讀
解偉;
生活巧用醋
江西省某縣食品中鎘污染調(diào)查
李秋娟;史麗娟;陳建華;譚洪濤;周鴻;姚量三;徐岷;上官俊;路凱;
北京市某區(qū)2003-2006年生產(chǎn)的保健食品鉛、砷含量調(diào)查
曹民;閆革彬;姜永麗;
中國積極參加食品添加劑國際標(biāo)準(zhǔn)的制定
揭陽市2004-2007年食物中毒情況分析
劉賽琴;
食源性致病菌定量風(fēng)險(xiǎn)評估的實(shí)例
陳艷;劉秀梅;
塑料材質(zhì)編號
食品安全
管恩平;
美國食品防護(hù)計(jì)劃與危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)
呂青;顧紹平;張明;成十周;楊倩;
食品中總汞檢測方法的研究進(jìn)展
楊杰;王竹天;楊大進(jìn);
衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)支持能力建設(shè)的意見》的通知
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2008年第一季度全國食物中毒報(bào)告情況的通報(bào)
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于做好地震災(zāi)區(qū)食品和飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的緊急通知
抗震救災(zāi)衛(wèi)生防疫工作方案
衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于開展新資源食品許可情況調(diào)查的通知
衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于請確認(rèn)新資源食品許可情況的函
衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求食品添加劑和食品用香料新品種意見的函
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告第102號
《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》問答
衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于綠茶籽油和南瓜籽油管理問題的函
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第9號
怎樣正確選擇牛奶
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第12號
江蘇省蘇微微生物研究有限公司——食品安全快速檢測系列產(chǎn)品

本期導(dǎo)讀

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求《運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使

關(guān)于對《食品安全法(草案)》的幾點(diǎn)看法

中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第7號

汶川地震災(zāi)害中的主要食品衛(wèi)生問題及對策

離子色譜法測定食品中硝酸鹽和亞硝酸鹽

克朗斯推出PET瓶回收再利用新技術(shù)

生鮮肉及肉制品中磷酸鹽含量調(diào)查分析

汕頭市2005-2007年食源性致病菌監(jiān)測

《中國食品衛(wèi)生雜志》2008年征訂啟事

柱前衍生化HPLC法測定醬油中(半)胱氨酸的含量

單掃示波極譜法測定強(qiáng)化醬油中NaFeEDTA含量

高效液相色譜法測定保健食品和飲料中維生素C

ELISA法檢測食醋中黃曲霉毒素B_1方法的改進(jìn)

HPLC法測定鰻魚中三種喹諾酮藥物殘留

如何區(qū)分無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品

北京市蔬菜農(nóng)藥殘留及蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)藥使用現(xiàn)狀研究

從進(jìn)口葡萄酒中分離出尿放線桿菌

從法律操作可行性角度思考《食品安全法(草案)》

對《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的解讀

生活巧用醋

江西省某縣食品中鎘污染調(diào)查

北京市某區(qū)2003-2006年生產(chǎn)的保健食品鉛、砷含量調(diào)查

中國積極參加食品添加劑國際標(biāo)準(zhǔn)的制定

揭陽市2004-2007年食物中毒情況分析

食源性致病菌定量風(fēng)險(xiǎn)評估的實(shí)例

塑料材質(zhì)編號

食品安全

美國食品防護(hù)計(jì)劃與危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)

食品中總汞檢測方法的研究進(jìn)展

衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)支持能力建設(shè)的意見》的通知

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于2008年第一季度全國食物中毒報(bào)告情況的通報(bào)

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于做好地震災(zāi)區(qū)食品和飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的緊急通知

抗震救災(zāi)衛(wèi)生防疫工作方案

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于開展新資源食品許可情況調(diào)查的通知

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于請確認(rèn)新資源食品許可情況的函

衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開征求食品添加劑和食品用香料新品種意見的函

國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告第102號

《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》問答

衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于綠茶籽油和南瓜籽油管理問題的函

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怎樣正確選擇牛奶

中華人民共和國衛(wèi)生部公告2008年第12號

江蘇省蘇微微生物研究有限公司——食品安全快速檢測系列產(chǎn)品

如何區(qū)分無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品

北京市某區(qū)2003-2006年生產(chǎn)的保健食品鉛、砷含量調(diào)查