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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版:中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期:雙月刊出版地:北京市
語種:中文  ISSN:1004-8456


中國食品衛(wèi)生雜志雜志2007年02期目錄
  • 十五國家重大科技專項(xiàng)“食品安全關(guān)鍵技術(shù)”

    吳永寧;周乃元;陳君石;
  • 輻照對蝦過敏原抗原性的影響

    顧可飛;高美須;李春紅;潘家榮;
  • 高效液相色譜法測定玉米中的黃曲霉毒素

    高秀芬;計(jì)融;李燕俊;王玉平;
  • HACCP體系在嬰幼兒配方粉生產(chǎn)中的應(yīng)用研究

    李凌;包大躍;徐嬌;張立實(shí);史根生;張鳳;張貴海;
  • “生鮮牛乳抗生素分解劑”的鑒定與檢測

    崔生輝;李景云;馬越;胡昌勤;張力;金少鴻;
  • 液液萃取-液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定蜂蜜氯霉素

    權(quán)伍英;張秀麗;欒燕;陳笑艷;李晶;
  • 《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》存在的問題及對其修訂的建議

    王中全;崔晶;
  • 自動(dòng)淋洗-電導(dǎo)抑制離子色譜法測定食品中甜蜜素

    傅暉蓉;謝維平;黃盈煜;胡桂蓮;
  • HPLC法測定蜂蜜中槲皮素和山奈

    黃東萍;蔣貴發(fā);黃明立;畢郁;周文譽(yù);
  • 蔬菜及水果中NLVs和HAV檢測的研究

    饒紅;陳廣全;馮騫;付溥博;汪琦;
  • 320份市售熟肉制品的微生物檢驗(yàn)結(jié)果分析

    陸幸兒;鄭悅康;
  • 從進(jìn)口餅干、巧克力和方便面中檢出阪崎腸桿菌

    黃忠梅;王翀;田延河;
  • 部分牛奶中雌二醇和孕酮的含量分析

    袁麗君;徐莊劍;胡瑜;趙建偉;
  • 餐飲業(yè)量化分級管理A級單位評定問題分析

    李軍;宋仰東;張玉華;王健;
  • 包頭市農(nóng)牧區(qū)推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度分析 論文QQ81995535 

    蘭桂琴;蔡富;楊世冬;
  • 陜西省2004-2005年蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留污染狀況調(diào)查

    王江;梁曉聰;王辛;喬海;
  • 2005年東莞市食用菌甲醛含量抽查結(jié)果分析

    楊雪嬌;黃偉;溫健昌;林濤;
  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于提供“鐵氨基酸口服液”和“潘高壽川貝枇杷糖”有關(guān)資

  • 食源性致病菌檢測方法研究進(jìn)展——Ⅱ.分子生物學(xué)檢測方法

    焦振泉;郭云昌;裴曉燕;劉秀梅;
  • 單核細(xì)胞增生李斯特菌的毒力因子

    祝仁發(fā);葉長蕓;
  • 食品安全新概念

    戴瑞彤;周偉偉;陳霞;
  • 青霉素檢測方法的研究進(jìn)展

    楊曉強(qiáng);李家奎;郭定宗;張艷紅;李陽;
  • 衛(wèi)生部關(guān)于2006年第三季度食物中毒情況的通報(bào)

  • 衛(wèi)生部關(guān)于2006年冷凍飲品抽檢情況的通報(bào)

  • 衛(wèi)生部關(guān)于2006年熟肉制品等五類食品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況的通報(bào)

  • 衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于提供糖果中重金屬銅和脫脂奶粉中亞硝酸鹽限量標(biāo)準(zhǔn)答復(fù)口

  • 國家食品藥品監(jiān)督管理局2004年12月份獲批準(zhǔn)的保健食品產(chǎn)品目錄(續(xù)

  • 國家食品藥品監(jiān)督管理局2005年01月份獲批準(zhǔn)的保健食品產(chǎn)品目錄(待

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