影響中草藥成分積累的其它因素
中草藥的采收,受多種因素的制約,除了如耕作制度等社會(huì)因素外,對(duì)于有效成分的積累尚受一些自然因素的影響,因此在采收中草藥時(shí),也應(yīng)加以考慮。如興安杜鵑(Rhododendron dauricum L.)在同一時(shí)期采收,由于產(chǎn)地不同,揮發(fā)油的含量有很大差異,含量可相差3~6倍。
從經(jīng)緯度來(lái)看,中草藥中揮發(fā)油的含量越向南越高,而蛋白質(zhì)的含量越向北越高。金雞納樹(shù)皮中的生物堿含量隨溫度增高而增高,而亞麻中的不飽和酸則氣溫越低,含量越高。茄科某些植物,當(dāng)寒潮來(lái)到時(shí),其中晶形生物堿會(huì)變成非晶形沒(méi)有療效的生物堿。
薄荷即使栽培在同一地塊,如陽(yáng)光充沛,揮發(fā)油含量高,且油中薄荷腦的含量也高,若陰雨連綿,或久雨初晴2~3日內(nèi)來(lái)收,含油量下降至正常量的3/4。
曼陀羅在堿性土壤中生長(zhǎng),生物堿含量高,薄荷在砂質(zhì)土壤中生長(zhǎng),揮發(fā)油含量高。